печалька, но это чушь...
когда я был маленький, мама несколько раз жарила мне чипсы. Она терла картошку ,которую я сам пропалывал и оберегал от жуков, на терке. В дуршлаке опускала в кастрюлю с кипящим маслом на короткое время... чипсы были хрустящие, хоть и жирноватые, но они были чипсами... но это было дорого (только представьте пол кастрюли подсолнечного масла лет 20 назад), а потому тот вкус был бесценен...
Хрустящий картофель "Московский" - там на просвет было точно видно, что это срез картофелины, а не что-нибудь ещё. Ну ни разу с тех пор такого не попадалось.. Поэтому давно перестал покупать. Иногда появится если какой новый бренд, проверяешь - ан нет, та же прессованная мука с усилителем вкуса...
Настоящего московского картофеля нет уж лет 20 как минимум :) Ибо советские технологии отбросили копыта, ненадолго пережив СССР, а закупленные иностранные (как думается, не самые дорогие с целью максимума прибыли с минимумом затрат) вряд ли позволяли и позволяют насладиться истинным вкусом :)))))
Да, открою. Сам буду производить, сам покупать, сам есть, ибо больше нахрен никому не нужно будет.
И жить легко, и отличать не трудно, и вообще, химия всему голова нынче и всем рулит.
Берется самая паршивая кормовая картошка, которую вываливают из самосвала на землю. По мере необходимости, лопатами и ковшом ее загружают в приемный бункер. Там она в первом приближении моется, после чего перерабатывается почти на крахмал. И вот из этого "почти крахмала" и лепят чипсы, сдобрив его нужным количеством ароматизаторов...
Сьеште большой пакет чипсов Lays без всяких там пив и прочего.. Желательно на голодный желудок. Пруф будет вполне очевидный.
В эпоху суррогатов верить, что копеечная еда делается из натуральных продуктов?... Думаю, это излишне. На собственной кухне - да, в условиях массового производства - нет. И реальный состав вряд ли кто-то будет раскрывать.
В 99 был в Казани на мелком производстве подобной радости, видел все своими глазами. 50 и более процентов в составе это вообще нереализованная продукция с истекшим сроком хранения. Не думаю, что у гигантов лучше.
У нас лет 10 назад весной закупали у населения картофель любого качества, все повыгребали из подвалов проросший и полугнилой картофель и сдали. На вопрос зачем он нужен, приемщики ответили, что чипсы будут делать. С тех пор я чипсы не ем.
Ща заминусуют. Хотя большая часть чипсов из сухой смеси на основе крахмала фигачат, либо кортоху сначало перетирают, смешивают с химикалиями а потом выпекают нужной формы.
На видео походу какие то чипсы для продажи в Японии (там с жрачькой всё своеобразно).
К слову, Procter & Gamble - гигант химической промышленности и Pringles - единственный пищевой продукт (не считая кормов для животных, от которого последние массово дохли).
277 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
когда я был маленький, мама несколько раз жарила мне чипсы. Она терла картошку ,которую я сам пропалывал и оберегал от жуков, на терке. В дуршлаке опускала в кастрюлю с кипящим маслом на короткое время... чипсы были хрустящие, хоть и жирноватые, но они были чипсами... но это было дорого (только представьте пол кастрюли подсолнечного масла лет 20 назад), а потому тот вкус был бесценен...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
1.экструдированные чипсы :http://startbusinessidea.ru/proizvodstvo/kak-otkryt-svoe-proizvodstvo-chipsov.htmlhttp://startbusinessidea.ru/proizvodstvo/kak-otkryt-svoe-proizvodstvo-chipsov.html
2.чипсы из картофеля:http://vegasystems.ru/kompleksnaya-liniya-dlya-proizvodstva-kartofelnyh-chipsovhttp://vegasystems.ru/kompleksnaya-liniya-dlya-proizvodstva-kartofelnyh-chipsov
может откроете своё производство?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
И жить легко, и отличать не трудно, и вообще, химия всему голова нынче и всем рулит.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Берется самая паршивая кормовая картошка, которую вываливают из самосвала на землю. По мере необходимости, лопатами и ковшом ее загружают в приемный бункер. Там она в первом приближении моется, после чего перерабатывается почти на крахмал. И вот из этого "почти крахмала" и лепят чипсы, сдобрив его нужным количеством ароматизаторов...
Ломтики, блиать,
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
В эпоху суррогатов верить, что копеечная еда делается из натуральных продуктов?... Думаю, это излишне. На собственной кухне - да, в условиях массового производства - нет. И реальный состав вряд ли кто-то будет раскрывать.
В 99 был в Казани на мелком производстве подобной радости, видел все своими глазами. 50 и более процентов в составе это вообще нереализованная продукция с истекшим сроком хранения. Не думаю, что у гигантов лучше.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
На видео походу какие то чипсы для продажи в Японии (там с жрачькой всё своеобразно).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена