ПРИШЛИ БАНОЧКУ ХОЧУ РЕАЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ..ВЫЛОЖУ В ИНЕТ ..ВСЕГДА ИНТЕРЕСУЕТ ЧТО НИТЬ НЕОБЫЧНОЕ ..И НЕ ТАКИЕ ЗАПАХИ ПРИХОДИЛОСЬ ВКУШАТЬ НОСОМ!..ОТ СЮСТРЕМИНГА НЕ ОТКАЗАЛСЯ БЫ ..ЖИВОЙ ИНТЕРЕС ЗНАЕТЕ ...ПЕРЕСМОТРЕЛ РОЛИКИ НА ЮТУБЕ ЗАГОРЕЛСЯ ВКУСИТЬ СИЕ ЯВСТВО ЗАМОРСКОЕ ..
Жесть!Слышал про копальхен(копальку) у чукчей,потом как-то с Кожуховым смотрел его авторскую передачу из Вьетнама,где он подробно рассказывал про вьетконговское блюдо,когда рыба несколько дней квасится на жаре в бочках и только потом употребляется перорально,но после прочтения этого фееричного,полного личных переживаний и исконно русских слов,рассказа- всё это меркнет как чёрно-белое ТВ по сравнению с цветным.Я теперь свою бывшую начальницу по работе буду называть этим модным словечком:сюрстрёмминг,ёпти.
Подобное было 25 лет назад .Приехали мы в Москву к родственникам , как положено выпили как следует и жена хозяина рассказала как ее муж на днях принес этот консерв и с друзьями слопали на закусь . Осталась говорит еще банка .Загорелось и нам попробовать Дескать под водку что угодно сожрем Ладно, открыли , вонища такая что перебивает водку Будьто ЭТО лежало в помойном ведре с неделю . Не смогли мы заставить себя попробовать эту блевотину
У нас местные жители квасят головы лосося, набивают их ястыками красной икры, плотно складывают и тару на 10 дней закапывают в лесочке, где потом и вкушают.
Как-то наткнулась на таких гурманов, но подойти не смогла, вежливо помахала издали.
Но Ваш, автор, рассказ придает мужество. Летом, в период рунного хода рыбы, напрошусь-ка в компанию. Лишь бы пыл не прошёл ))) говорят, глаза - самое вкусное )))
34 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Как-то наткнулась на таких гурманов, но подойти не смогла, вежливо помахала издали.
Но Ваш, автор, рассказ придает мужество. Летом, в период рунного хода рыбы, напрошусь-ка в компанию. Лишь бы пыл не прошёл ))) говорят, глаза - самое вкусное )))
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена