Хорошо использовать судака или щуку. Другими словами, что бы рыба была неширокая и длинная. Больше кусков получается.
Зря брюхо разрезал. Вид портится.
А полученный фарш хорошо и в голову положить.
умирает старый еврей , дочка готовит на кухне для поминок фаршированную рыбу. Он ей кричит ей - Сара , доченька так рыбки хочется ! Она - папа Это на потом !!!!
P.S. кто не в курсе фаршированная рыба национальное блюдо у евреев. Гефильте фиш.
Очень классный рецепт! Но у меня всю жизнь одна проблема - ну не могу я ни с рыбы, ни с курицы снять кожу без проблем - все равно где-то порвется или перекосит ее(((
11 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Зря брюхо разрезал. Вид портится.
А полученный фарш хорошо и в голову положить.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Кстати, мясо со шкуры и с костей (хребта) лучше счищать ложкой.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
P.S. кто не в курсе фаршированная рыба национальное блюдо у евреев. Гефильте фиш.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена