Я найду позже рецепт - напишу, но для начала рекомендую освоить простые рецепты хлеба. Вам надо понять каково на вид хлебное тесто - там иногда важна даже чайная ложка воды, чтобы хлеб хорошо поднялся. Попробуйте белый хлеб, темные сорта делать сложнее. Удачи!
Попробовал классический хлеб, французский и молочный. И кекс с изюмом. Все получилось. Все отмеряю на весах до грамма, чувствую себя немножко алхимиком ))), целое священнодейство. Если есть интересные рецепты, буду благодарен если поделитесь, спасибо.
32 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
по моему это было и так очевидно, как сделать такую раскраску хлеба.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена