Соль вытягивает влагу из клеток, включая яйца гельминтов. И этим убивает. Но не всех. Остальное "добивает" наша иммунная система, т.к. полностью обезопасить себя от попадания в организм агрессивных факторов (микробов,вирусов и гельминтов) невозможно и бессмысленно.
К тому же человек - это очень неподходящий объект для проживания рыбных гельминтов. Могут инфицироваться только сильно ослабленные или маниакально стерильные, у который уже атрофировался здоровый боевой иммунитет.
Иначе бы уже давно все умерли.
Не размораживание, а замораживание с последующим размораживанием и засолкой. Зря ерничаете-есть огромное кол-во рецептов посола по такому принципу. И уж точно слегка сбрызнутый уксус никого не убьет
37 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Убивает соль. Ну и перед подачей можно легко сбрызнуть уксусом.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
К тому же человек - это очень неподходящий объект для проживания рыбных гельминтов. Могут инфицироваться только сильно ослабленные или маниакально стерильные, у который уже атрофировался здоровый боевой иммунитет.
Иначе бы уже давно все умерли.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена