в плов кроме зры другой приправы не надо,
но как нарезал лук и морковь сразу видно что не из Ташкента ;)
и на будущее половина зры ложится в месте с луком-тогда мясо примет вкус
Почему зра? =) Зира же.
Плюс, в заголовке четко написано: плов по-сибирски. Логично же, что автор не претендует на звание "самый настоящий плов на свете". а вы сразу про Ташкент
барбарис я не люблю ,я ложу кишмиш
ну это на любителя
классика ? только в Ташкенте сортов 10 плова,а есть Ферганский ,Бухарский ...
ну к примеру я ни когда не ложу курдюк ,только хорошее растительное масло и я готовлю плов ни меньше 3 часов
ну для меня новат (горох такой ) обязательно
но плов только на жирной баранине
да сколь поваров, столь и пловов. по молодости сидим на квартире, скучам, перманентно какуто гадость пьем. жрать охота, есть рис, приправы и грибы. одна деваха как замутила плов -чуть языки не проглотили. я ишшо крышку приоткрыть попыталсо, типо понюхать - каг даст ложкой чижолой по башке... начал вроде возмущацца матом, я грит лезу када вы железо мазутное ковыряете?
319 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
но как нарезал лук и морковь сразу видно что не из Ташкента ;)
и на будущее половина зры ложится в месте с луком-тогда мясо примет вкус
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Плюс, в заголовке четко написано: плов по-сибирски. Логично же, что автор не претендует на звание "самый настоящий плов на свете". а вы сразу про Ташкент
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
ну это на любителя
классика ? только в Ташкенте сортов 10 плова,а есть Ферганский ,Бухарский ...
ну к примеру я ни когда не ложу курдюк ,только хорошее растительное масло и я готовлю плов ни меньше 3 часов
ну для меня новат (горох такой ) обязательно
но плов только на жирной баранине
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
с сахаром перепутал :)
пора спать наверно
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена