Данная книга не имела отношения к "Книге о вкусной и здоровой пище". Сам имею два экземпляра "Книги о вкусной и здоровой пище", один от 1964, второй от 1972 года. Эта книга писалась большим количеством авторов под руководством ВНИИ питания Наркомата здравоохранения, а впоследствии Института питания Академии медицинских наук. Какую связь смог найти ТС между этими двумя книгами кроме одинаковой направленности для меня осталось загадкой.
Уже сбpoсить лишний вec не составляет никакого труда. Без строгих диeт, спopтзалов и таблеток! Такой приятный способ я прочитала в новом блоге Гarapиной dum.ps/lookfit где, она открыла все подробности своего кардинального изминения. Сбросила 5 лишних кг, хотя только 2 недели пользуюсь. Рекомендую всем!
шоб я так жил!
как сейчас помню!
читал сей опус в девяностых, с подведённым от голода животом, с отчаянным желанием хоть что-нибудь сожрать.
"Если к вам пришли гости, а у вас НИЧЕГО НЕТ, пошлите прислугу в погреб, пускай принесёт окорок, масло, яйца, фунт икры, красной или чёрной, и по быстренькому сварганьте им лёгкия закуски".
А в моём распоряжении была крупа, заварка и кипяток)))
простые люди может и ели, только Молоховец не для них книгу писала, а до начала 20-го века икру лососевых в европейскую часть России не возили, тогда даже термин "красная" означала не цвет рыбы, а рыбу осетровых пород, поэтому в книге не могло быть "красной или чёрной икры".
Осетровых с лососёвыми мы не путаем, да? :-)
Икру - ели. Всегда. В сезон рыба с икрой вся.
В чём проблема довезти её с Астрахани?
Другое дело, что сейчас кушают зернистую, а тогда кушали в основном паюсную.
Знаете такое слово? Паюс - это мешочек с икринками.
Его солили, или коптили или и то, и другое, целиком.
Поэтому встречается выражение "нарезать икры".
Теперь икру не нарезывают, а только намазывают))
до конца 19-го века "красной" называли рыбу осетровых пород, в русском языке "красное" было синонимом "лучшее", не называли осетровую "черной", деление по цвету появилось только в СССР.
Вот ещё одно преступление большевиков. Ведь специально, аспиды, рылись в поваренных книгах, чтобы иметь повод замучить старушку. А ведь могла бы ещё пожить...
(Ирония - не на неё, на автора и ему подобных. Умудряющихся отыскивать поводы лягнуть советскую власть везде.)
Кстати, её книги - и не только её - интересующиеся могут скачать здесь: http://laretz-kulinarniy.narod.ru/dorev.htmlhttp://laretz-kulinarniy.narod.ru/dorev.html
Нет уж, не надо. Поцелуи человека, убитого Солженицыным никому не нужны. Такой-то может и вилкой пырнуть.
Но знаешь ли, что сказал поэт?
"Пока демократию эту оттащат от пульта,Она наворочает трупов до уровня культа."
Не хочешь посчитать, сколько народа вы, с Перестройкой, уже досрочно отправили к праотцам? На территории СССР? Всеми видами умерщвления? Думаешь, планки ещё не достигли? Ничего, процесс продолжается.
Зря минусы снимаете.
Это существо ежедневно создаёт новые аккаунты, с единственной целью - гадить в комментариях. Тролль-русофоб, то ли свидомое какло, то ли упоротый либераст, по сути же - редкая гнида.
" ее жизнь была полной бед и лишений. .... Например, запросто могла порекомендовать отдать мясные шкварки прислуге".
Шоб я такие беды и лишения имел, отдавая своей прислуге объедки, вместо полноценного фуагра ...
Автор, Вы определитесь уже с фамилиями! А то в посте речь о книге Елены МОЛОХОВЕЦ, на обложке указана Е. МАЛАХОВСКАЯ, а в тексте вдруг написано - МОЛОХОВА!!!
В советские времена была распространена привычка,говоря "во время Революции" иметь в виду весь период от Февральской Революции и до окончания Гражданской Войны.
41 комментарий
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
как сейчас помню!
читал сей опус в девяностых, с подведённым от голода животом, с отчаянным желанием хоть что-нибудь сожрать.
"Если к вам пришли гости, а у вас НИЧЕГО НЕТ, пошлите прислугу в погреб, пускай принесёт окорок, масло, яйца, фунт икры, красной или чёрной, и по быстренькому сварганьте им лёгкия закуски".
А в моём распоряжении была крупа, заварка и кипяток)))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Икру - ели. Всегда. В сезон рыба с икрой вся.
В чём проблема довезти её с Астрахани?
Другое дело, что сейчас кушают зернистую, а тогда кушали в основном паюсную.
Знаете такое слово? Паюс - это мешочек с икринками.
Его солили, или коптили или и то, и другое, целиком.
Поэтому встречается выражение "нарезать икры".
Теперь икру не нарезывают, а только намазывают))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Совсем молодуха, ещё жить, да жить
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
(Ирония - не на неё, на автора и ему подобных. Умудряющихся отыскивать поводы лягнуть советскую власть везде.)
Кстати, её книги - и не только её - интересующиеся могут скачать здесь:
http://laretz-kulinarniy.narod.ru/dorev.htmlhttp://laretz-kulinarniy.narod.ru/dorev.html
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Но знаешь ли, что сказал поэт?
"Пока демократию эту оттащат от пульта,Она наворочает трупов до уровня культа."
Не хочешь посчитать, сколько народа вы, с Перестройкой, уже досрочно отправили к праотцам? На территории СССР? Всеми видами умерщвления? Думаешь, планки ещё не достигли? Ничего, процесс продолжается.
Кто бы вас-то лягнул бы!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Это существо ежедневно создаёт новые аккаунты, с единственной целью - гадить в комментариях. Тролль-русофоб, то ли свидомое какло, то ли упоротый либераст, по сути же - редкая гнида.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Шоб я такие беды и лишения имел, отдавая своей прислуге объедки, вместо полноценного фуагра ...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена