сколько людей, столько и рецептов ухи, и у каждого она - прямо вот истинно уха. Вставлю и свои 5 копеек. Уху варю только из хищной рыбы, без добавления всяческих перловок, картошек и прочего. Луковица, перец, лаврушка и рыба. Все. Рыбу потом нах в основном, уху в кружку. Что останется от бульона - утром превращается в студень, что весьма хорошо похмеляет.
крайний раз ухичка была из ерша и судака, так сказать по всем правилам с головешкой и соточкой, эх..... ждем... уже скоро, НГ пережили, осталось совсем немного!!!
Это не вопрос, это утверждение. Причем чем болотистее рыба, тем более обязательна водка, а то и чуть дозу надо увеличить. Это я как бы согласился с вашим мнением.
Ну из минтая даже и не пробовал ни когда. Это одинаково что из наваги сейчас уху сварить. Бери рыбки ,можешь пелингаса, можешь корюшки. А если на речке сидишь, то речной рыбки. Ну и без изёбств. Вода, рыба,картошечка, соль, перец, луковицу на четыре части надрежь и в котелок. Только рыбу почистить конечно нужно. Когда нальёшь в тарелочку да под стопарик само то!!! Вот ещё на заметочку, добавляю кусочек масла сливочного вкус изумительный получается. Вот и всё. Рыбу всю не перечисляю
126 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена