ну здесь же собственными руками..может так приятней человеку. К тому же неизвестно как там на производстве кто-то делал...может гастры больные эти ухи солили...фу....
Я предложу один из недорогих, но вкусных и быстрых способов приготовления закуски к пиву...
Ничего себе быстрый способ, да у меня уже пиво кончится пока я минимум 3 часа буду ушами хлопать.
Ушки у меня до маринования не доживают. Потребляю сразу. А вот с рулькой наоборот возни поболе будет. Сначала мариную часа 4. И в духовку. После прожарки я ставлю её томиться под фольгу часа на 2-3 пока корочка не размягчится. К ней подаю хрен со сметаной. И конечно пиво.
У меня другой рецепт - рулька маринуется несколько часов (от 6 до суток) в темном пиве (соль, перец, чеснок, все, что нравится для маринада), потом отваривается в этом же маринаде (в зависимости от размера 1-2 часа, потом в духовку (можно предварительно обмазать чем-нибудь типа горчица+мед или чем нравится. В духовке часок постоять, чтоб корочка получилась.
Я, конечно же, уважаю твою точку зрения... Но, одно другому не помеха... Купи не килограмм креветок, а полкило... и ушек прикупи или мяска какого-то. Одним словом креветки тоже пойдут, но не "вместо", а "с".
А ещё, если ты эти отваренные креветки обжаришь, в чесноном соусе (чеснок, оливковое масло, прованские трави, соль). Не чищенные, а просто сваренные, целиком. Обжариваешь в и подаешь к пиву. ГАРАНТИРУЮ, что и ты и твои гости, пальцы будете облизывать!
Не нужно их отваривать, замариновать сырые в лимонном соке, с солью, чесноком (по вкусу, в общем) и обжарить на оливковом масле. Можно чищенные, можно не чищенные.
143 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Ничего себе быстрый способ, да у меня уже пиво кончится пока я минимум 3 часа буду ушами хлопать.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
А ещё, если ты эти отваренные креветки обжаришь, в чесноном соусе (чеснок, оливковое масло, прованские трави, соль). Не чищенные, а просто сваренные, целиком. Обжариваешь в и подаешь к пиву. ГАРАНТИРУЮ, что и ты и твои гости, пальцы будете облизывать!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена