Не запекайте и не жарьте майонез - это эмульсия, и под действием тепла, разложится на уксус, масло и яйца. А аромат уксуса в блюдах как правило лишний. Лучше брать сметану или сливки/молоко.
Это вкусно! Только я менял майонез на не очень жирные сливки или сметану. Майонез в духовке распадается на сгустки белой субстанции и масло. Это, кстати, видно на крайнем фото. Излишек жира потом значительный. Я такое не люблю, но это имхо.
кстати это можно было делать порционно)было бы более эстетично)просто на каждый стейк выложить все ингридиенты в той же последовательности,и в духовочку на 10-15 мин,180 градусов!
497 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена