Помню у бабушки всегда была супер - жареная картошечка с окорочком приготовленная на чугунной сковородочке в русской печке!!! этот вкус пока не повторила не одна хваленая сковородочка любой фирмы!!!
Друзья могу сказать только одно, дома перепробовал кучу сковородок для выпечки блинчиков. Это были сковороды с различными современными покрытиями. И все бы ничего, и на тефлоне и на керамике блинчики жарятся хорошо, но... Когда я приезжаю к маме в гости, она блинчики жарит на старой чугунной сковороде, которую я помню с детства. Так вот на вкус эти блины совсем другие (дома тесто делаю по маминой рецептуре) они просто божественны!!! Ну конечно тут дело не только в сковороде, но ещё и в маминой любви и заботе о нас, которые она вкладывает в свои кулинарные творения.
хорошо, что изобрели мультиварки с антипригарным покрытием, которое легко моется.
приготовил, помыл и никаких проблем со временем и простаиванием у плиты в ожидании пригорит или нет.
а чугунную посуду оставьте любителям деревенских мотивов и кучи свободного времени для просиживания у плиты или печи.
были у меня чугунные сковородки "от бабушки", вечно на них все пригорает, сколько масла не клади.
Ни один Повар не будет готовить Блюдо в мультиварке. Мультиварка, как и растворимый кофе, и чай в пакетиках предназначены для того, чтобы быстро приготовить еду, вкус - на втором плане.
При чём тут телевизор! Чугун можно разогреть до любой t, тефлон - не выше 180, иначе из него начинает выделяться ядовитая хрень. Дома пользуюсь чугунными сковородками, кастрюли - нержавейка. Алюминиевые - для варки на пару. Казан - чугунный.
138 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
приготовил, помыл и никаких проблем со временем и простаиванием у плиты в ожидании пригорит или нет.
а чугунную посуду оставьте любителям деревенских мотивов и кучи свободного времени для просиживания у плиты или печи.
были у меня чугунные сковородки "от бабушки", вечно на них все пригорает, сколько масла не клади.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
повар он :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
А про поваров ты меньше телевизор смотри. Хотя нет продолжай спокойней кушать будешь
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена