Забавное совпадение. Как раз в данный момент попиваю чай с домашней клубнично-малиновой пастилой-смоквой, которую готовлю с помощью электросушилки из разных фруктов-ягод. А вон оно что оказывается: старинный рецепт. Вкусняшка! Всем рекомендую летом заморочиться на изготовлении (хотя морочиться-то как раз и не нужно) - зимой самая полезная штукенция!
Последнее сообщение - брехня!
Майонез назван в честь герцога Майонского, французского полководца, который однажды осаждал вражескую крепость и остался без продуктов.
После полугода осады он приказал поварам под страхом смерти приготовить хоть что-нибудь, кроме яичницы, вот и родился майонез.
Про "пастилу" - вероятно речь о леваше: частично-сублимированном ягодном пюре. Это было несколько раньше. По крайней мере - в девятом веке вполне себе массово использовалось.
21 комментарий
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Майонез назван в честь герцога Майонского, французского полководца, который однажды осаждал вражескую крепость и остался без продуктов.
После полугода осады он приказал поварам под страхом смерти приготовить хоть что-нибудь, кроме яичницы, вот и родился майонез.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
2. Майонез использовали как подливу к курятине. Но, вообще-то, соусы подобного состава знали ещё в Римской Империи.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена