Это охрененно и обалденно. Ковбойские ковбои, когда перегоняли стада мяса с запада на северо-восток, примерно один раз в двое суток такое ели. У О!Генри, и Джека Лондона описаны подобные рецепты.
поправочка: мясного мяса и не откуда-нибудь, а с самого западного запада.
а если серьезно: очень мужская еда. и у джека лондона ее ели. и в "злом, плохом, хорошем" Ангельские Глазки ее очень аппетитно уплетал. Мощная сцена.. Или я просто жрать хочу?
автор +, на днях что-то подобное делал, только вместо ребер была копченая рулька, а вместо свежих помидоров пол литровая банка консервированных в собственном соку
Ой. Это от души. Даже не знаю, что сказать. Зачем столько всего и так долго жарить, парить, варить. Что это вообще за блюдо? Я очень положительно отношусь к кулинарным экспериментам, но это!
128 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
а если серьезно: очень мужская еда. и у джека лондона ее ели. и в "злом, плохом, хорошем" Ангельские Глазки ее очень аппетитно уплетал. Мощная сцена.. Или я просто жрать хочу?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Секрет блюда и рецепт схож с авторским - открыть холодильник, морозилку, порыться по шкафчикам - что сумел найти то и есть ингредиенты твоего блюда.
Правда в силу лени с жарением/парением/варением не заморачиваюсь - все сложить в скороварку слоями, добавить полстакана воды и на час под давление.
Получается довольно таки неплохо
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена