У магазинных шампиньонов (а хде других то взять?)), как и у всей овощной продукции попадающей в супермаркет, запах оставляет желать много лучшего. Пахнуть могут опилками, семечками (если росли на лузге), а то и просто картонной коробкой. Чтобы хоть как то побороть эту беду, нужно взять один два небольших шампиньона, порезать и отдельно обжарить их почти до состояния угольков. Вкуса в них почти не останется, а вот запах, наоборот откуда то берется. Ну и потом закинуть фсё это туда же в кастрюльку.
Зима, блин.. Какие грибы?
Не, конечно, обычно я их достаю из морозилки. Но, прошлый год на грибы был не урожайным. И в морозилку, что бы их оттуда достать, грибы ни кто не положил ((
у нас что-то который год погода чудит. Когда надо тепло - дубар. Когда обычно прохладно - пекло. Когда надо дождей - сушняк. Когда надо посуше - болото. Весны тоже нет. Зима, потом лето. Два года без сморчков.
А в этом году и зимы-то нет. Обычно неделю-две -40 бывает. А в этом году - сопли и около 0. Боюсь подумать что будет дальше.
А я прошлый год как раз грибным считаю . У нас грибы пошли ещё в мае и закончились с первым снегом - все беленькие ,подберёзовики и подосиновики . Насушили ,наморозили ,закатали столько ,что вон стоят и не хочется .И все знакомые у нас тоже с грибами - в прошлом году в подмосковных лесах было столько грибов ,что только ленивый их не насобирал .
Странно. у нас в Кировской области вроде в том году норм с грибами было. у меня одних только лисичек половина морозилки. А про обабки, белые, опята всякие я вообще молчу. К матушке отвёз и у неё морозилку забил
81 комментарий
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Не, конечно, обычно я их достаю из морозилки. Но, прошлый год на грибы был не урожайным. И в морозилку, что бы их оттуда достать, грибы ни кто не положил ((
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
А в этом году и зимы-то нет. Обычно неделю-две -40 бывает. А в этом году - сопли и около 0. Боюсь подумать что будет дальше.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена