Есть вариант похожий но без шпажек и проще, чтобы не гемороится с нарезанием спиралью.
Берём картофелину (не очень крупную), кладём в столовую ложку и делаем поперечные надрезы через каждые полсантиметра (ложка нужна, чтобы не прорезать картофелину насквозь).
Потом в разрезы пихаем кусочки сала или бекона, посыпаем сверху специями и солью и ставим в духовку.
З.Ы. Если картофелина не хочет стоять прямо разрезами вверх и заваливается на бок - срезаем мааааааааленький горбик с нижней стороны картошки, чтобы появилась плоская точка опоры.
Есть вариант похожий но без шпажек и проще, чтобы не гемороится с нарезанием спиралью.
Берём картофелину (не очень крупную), кладём в столовую ложку и делаем поперечные надрезы через каждые полсантиметра (ложка нужна, чтобы не прорезать картофелину насквозь).
Потом в разрезы пихаем кусочки сала или бекона, посыпаем сверху специями и солью и ставим в духовку.
З.Ы. Если картофелина не хочет стоять прямо разрезами вверх и заваливается на бок - срезаем мааааааааленький горбик с нижней стороны картошки, чтоб
4 комментария
9 лет назад
Берём картофелину (не очень крупную), кладём в столовую ложку и делаем поперечные надрезы через каждые полсантиметра (ложка нужна, чтобы не прорезать картофелину насквозь).
Потом в разрезы пихаем кусочки сала или бекона, посыпаем сверху специями и солью и ставим в духовку.
З.Ы. Если картофелина не хочет стоять прямо разрезами вверх и заваливается на бок - срезаем мааааааааленький горбик с нижней стороны картошки, чтоб
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Путин - включай лето, надоели уже снег и слякоть :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена