Да пил я его. Совсем другой вкус у данного напитка. А тот неповторимый из стеклянной бутылки. Выпил стакан и пить не хочется. А сейчас...Выпил два литра и пить только больше хочется.
Вот и что, казалось бы, мешает теперь делать по ТЕМ рецептам?
Про напитки особо не буду... Моя самая главная ностальгия, как ни странно, майонез... Да, тот самый майонез провансаль... Единственный доступный в СССР, но насколько же он был офигенный. Оливье с тем майонезом и с теперешними - это совсем разные оливье. Если бы кто-то начал теперь делать ту самую рецептуру - готов был бы покупать за двойную цену. Вот как-то так.
Все остальное у нас пока еще в Беларуси есть: пельмени (гродненские и волковысские) с тем самым вкусом, колбаса, молоко, квас. Но вот майонез - хочу такой же.
Я в германии Провансаль долго искал. Даже в русских магазинах, не то было. А вот в Голландии нашел в магазине АЛДИ. Очень похож. С тех пор только там и покупаю...
Просто видел как человек такой самопальный майонез делал вообще желток от белка не отделяя. налил масла, разбил яйцо и блендером прокрутил. Но изначально он измельчал именно желток, а потом все остальное. Мне показалось, что как раз важно, чтобы белок перемешался со всем остальным грамотно, а от желтка лучше сразу изавиться.
49 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Про напитки особо не буду... Моя самая главная ностальгия, как ни странно, майонез... Да, тот самый майонез провансаль... Единственный доступный в СССР, но насколько же он был офигенный. Оливье с тем майонезом и с теперешними - это совсем разные оливье. Если бы кто-то начал теперь делать ту самую рецептуру - готов был бы покупать за двойную цену. Вот как-то так.
Все остальное у нас пока еще в Беларуси есть: пельмени (гродненские и волковысские) с тем самым вкусом, колбаса, молоко, квас. Но вот майонез - хочу такой же.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена