Булочки которые "по 9 копеек" мы уплетали в армии, благо готовили их вместо хлеба на завтраки, а часто и на ужин. Особенно с маслом - это был настоящий лучик света в царстве армейского кулинарного ужаса.
А у нас в 70-х в школьной столовой только пирожные с розовым верхом, коржики и пирожки, ну и чай и "кофе с молоком"! Вот последний меня в летнем пионерском лагере ребята из детдома научили делать на порядок вкуснее - всего-то добавить щепоточку соли!!!! Я с тех пор всегда в кофе растворимый чуть-чуть соли ложу (кладу) - нААмного вкуснее получается!!! (Ну не свеже-смолотый, но всё-таки и не "гуано"!!! ))))
Странно. В 70х тоже ходил в школу. И котлеты и оладии помню. Оладии были праздником. Мясо тушеное, супы разные, капуста тушеная, пюре. Коржики, кисель, компот, чай, булочки. Кофе не было, как раз никакого. Очень редко какао.
Нет - у нас обычный буфет: за деньги; иногда, если уроков не много или есть не очень хотелось (согласитесь, в детстве - это очень редко бывало, если только не гуляли где-то), то не перекусывали, а на сэкономленные шли в тир стрелять (5 х 2 коп)!!!
Ну не все, не все. Выпечка была хорошая, а по качеству лучше чем сейчас из заморозки. А вкус зависел очень сильно от поваров. Кстати, рецепты не плохие, они не очень то отличаются от ресторанных. Если говорить про котлеты, например.
Пост просто класс! Особенно сырная запеканка- я с детства помню вкус, но никак не мог вспомнить как это называлось -пирог или как? Огромное спасибо! Кстати часто скучаю за питанием которое было в пионерлагерях или базах отдыха! Вроде не было там икры или устриц, а всё таки!
513 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Наверное потому, что это вкус из детства!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена