Вообще-то, кошерный- это означает: экологически чистый, без вредных примесей полезный продукт. Пользуйтесь интернетом для самообразования, а не только для написания комментариев. Кошерная соль – это соль крупнозернистого типа, которая производится без использования каких-либо добавок. Ее непосредственно применяют в процессе кашерования мяса. Многие профессиональные повара вместо обычной столовой соли используют именно кошерную, т.к. она обладает более мягким вкусом и идеально подходит для приготовления многих блюд.
Говядину жарю только с содой.
Когда вода практически выкипит, добавляю чайную ложку (аккуратно, сильно пенится!) и еще полчаса на маленьком огне.
Суперическое мясо получается!
398 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
неужели в обычной соли есть свинина
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Когда вода практически выкипит, добавляю чайную ложку (аккуратно, сильно пенится!) и еще полчаса на маленьком огне.
Суперическое мясо получается!
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена