Сделала вариацию на тему ;). Тесто у меня было дрожжевое, в пачке 2 листа - один лист использовала на сосиски в тесте (всю весну по конкурсам ездили с дочкой), второй лист остался. Со вчера его разморозила, сегодня раскатала и у меня был такой порядок:
- горчица + кетчуп = ложкой размазала
- сыр самый обычный недорогой (не помню, Российский, Голандский или в той же ценовой категории)
- колбаска варено-копченая любимая
- лучок мелко порезанный
- помидоры сейчас либо не вкусные, либо вкусные, но очень дорогие. Да и лишний раз бежать в магазин мне не хотелось. У меня была замороженная смесь "Лечо", в ней содержится болгарский перец, помидоры и лук. Разморозила, мелко порезала. (Лука много не бывает ;))
- Еще сметанки немного положила, она густая, 20%, поэтому просто по чуть-чуть ложечкой выкладывала точечно.
- Вот тут бы надо бы еще слой сыра, но забыла, так хотелось рулет попробовать быстрее!

Рулет свернула, краешки защипала. Положила рулет краем наверх. Разболтала яйцо, кинула щепотку сахара для пущего цвета. Смазала рулет. Что от яйца осталось - отдала котику ;). Поставила минут на 30-40 в духовку на 180 градусов. Как зарумянилось, вытащила, насыпала еще на шов сыра, ну и вообще по поверхности, и поставила под гриль на 1 минуту. Как только сыр расплавился - вытащила. Накрыла двумя полотенцами, чтобы тесто стало мягким.

Не удержалась, кусман отхряпала :). Очень и очень вкусно!!! А когда остынет, пропитается, корочка обмякнет.... Ммм! Вкусняшка!

Не первый раз смотрю Ваши посты, по сему имеется одно замечание... Все это выглядит (и я уверен) очень вкусно! Но если Вы делитесь РЕЦЕПТОМ - то никак нельзя заменять один ингредиент чем-то другим!!! А то получается: "Возьмите то что есть в холодильнике, заверните в то во что удобно. Главное сыром все забросать! " Не кулинарный подход, Вы уж извините...

Уж лучше лазанью с подобным набором продуктов сделать...