жжешь ты своей глупостью, вот ты баран реальный в гранатовом маринаде! В гранатовом маринаде сам лично не делал, не вижу необходимости....я много чего не видел и не познал ВСЕ тонкости, я ж говорю- я не профи, не шашлычник! это ты тут дипломированный хвастун-мастер копченостей, при чем видимо глупый или невнимательный, уже наверное четвертый раз говорю что тот шашлык только снят, но ты ж, судя по мышлению, типичный москвич(тугодум), не вижу больше смысла чего то доказывать, а также слушать твои шашлычные проповеди, копти дальше свое мясо, в гранатовом маринаде и меряя линейкой расстояние от углей меньше 10см и больше 15см. Просто не понятно что пытаешься доказать, что ты крутой шашлычник? да мне похер, молодец! или что у меня на картинке горелый шашлык из холодильника? все ж выше подробно описано что и как, но если ты тупой то продолжай бубнить в том же духе
Даже не стал все рецепты дочитывать,видна везде одна ошибка.Никогда не солите мясо при мариновании.НИКОГДА !Если хотите,чтобы мясо впитало весь сок вашего маринада и аромат специй-этого делать нельзя!
Мясо солите непосредственно перед выкладкой на мангал.
Если кому-то будет интересно,напишу простой и стоящий рецепт,который сам подбирал не один год.
243 комментария
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Знаток картонный, ты мясо в гранатовом маринаде первый раз в глаза видишь, о каких маринадах и уксусах ты пытаешься рассуждать.
Шашлык на Кавказе, по крайней мере где я был, хороший, но и там не много мест где могут удивить какой либо изюминкой!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
И поэтому любые твои потуги - жидкий стул!
Надеюсь доходчиво!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Мясо солите непосредственно перед выкладкой на мангал.
Если кому-то будет интересно,напишу простой и стоящий рецепт,который сам подбирал не один год.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
И почему вдруг мясо становится жестким?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена