Дефицит в условиях плановой экономики именно это и показывает, посмотрите на отпуск цен 2 января 1992 года, они выросли в тысячи раз, полки магазинов наполнились, только вот населению это было уже не по-карману

Полагаю, Вы ошибаетесь. Советский рубль примерно равен 200 сегодняшним. Если, по-Вашему, государство дотировало 20-копеечную булочку на 1 р. 80 коп., то "нормальная" её цена - 2 рубля? СОВЕТСКИХ? Часто Вам в современных магазинах встречаются булочки по цене 400 рублей штука? ;)

Кстати, Вы "палитесь" уже на исходной цене. 20 коп. за булочку - дороговато будет. "Калорийка" с изюмом и орешками - 10 коп. (бывала частенько и без особого ажиотажа), бублик с маком - 5 коп. (они и правда уходили "в лёт"). А булочки дороже 16 коп. практически не существовали (говорю про период конец 70-х - начало 80-х; цены в Москве).

Для справки: нарезной батон - 13 коп, "круглый" ржаной (из НАСТОЯЩЕЙ ржаной муки, а не 90% пшеничной и 10% ржаной, как сейчас) - 18 коп. Когда привозили горячий хлеб с хлебозавода, пах он просто одуряюще, и действительно могла быть небольшая очередь (шла она очень быстро, т.к. товар штучный). Но хлеб вовсе не был дефицитом - просто все хотели СВЕЖИЙ хлеб. Полчаса спустя бери без очереди точно такой же, только уже остывший.

А можете назвать ХОТЯ БЫ ОДНУ цену, которая 2 января 1992 года выросла "в тысячи раз"? Думаю, даже в 5 раз в этот день очень мало что подорожало. Другое дело, что после этого дня были ещё и ещё...

Только не надо путать проблемы времён "перестройки" и "гайдаровских реформ" с периодом "развитого социализма". Поверьте, между ними очень мало общего...

ну я к примеру взял булку, не булочку, у меня в детстве был 3-й ценовой пояс, буханка белого 34 копейки, поинтересуйтесь за сколько государство выкупало молоко у колхозов, и сколько оно стоило в магазине, разница добивалась нефтью, то же самое с пшеницей. В СССР много чего хорошего было, но и банального не понимания простых экономических законов тоже

Итак, первые "тысячи" в этой таблице появляются только в 1994-м. Два с лишним года спустя после упомянутой Вами даты: "посмотрите на отпуск цен 2 января 1992 года, они выросли в тысячи раз" (с) Вы

Как я уже и говорил, даже в 5 раз в этот день очень мало что подорожало. Другое дело, что после этого дня были ещё и ещё.

Таблица согласна не с Вами, а со мной.

о боже... ну и зануда
речь шла вообще о плановой экономике, о её ошибках
так-то понятно что Россия всё-таки не Зимбабве

Кто не застал то время, деноминация была 1 января 1998 года. На ценниках писали две цены - старую и деноминированную. Но было глупо выпускать номинал в копейку, на которую тогда было не купить даже коробок спичек.