Кутабы - вещь. К нему ещё катЫк - кисломолочное блюдо, наподобие густого кефира... Но! мне одного кутаба было слишком - он не то что бы большой, очень сытный. Угощал клиент на деловом обеде в ресторане... Тяжело потом было день доработать... Но очень вкусно!
вообще в Узбекистане несчесть всяких блюд, вкусных и не очень. Такое многообразие обусловлено тем, что это очень многонациональная страна. Ну и пожрать узбеки любят))) Это сейчас там появилась куча всяких кофеен и других быстрорыгаловок. А раньше всё обстоятельно, либо за чаем побеседовать, либо стол накрыть такой, чтобы гости лопнули))
В России наверное даже в самых Узбекских ресторанах готовят с некоторыми отличиями... Но мне очень нравится эта кухня!!!! Из перечисленного ела салат Ташкент, лагман, манты и самсу. Но судя по всему это самые простые блюда...)) спасибо за пост слюноотделения!!!)))
89 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Сижу давлюсь слюной.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена