У меня дома слоуфуд частенько бывает. Ставлю закипать воду под пельмени и сажусь играть во что нибудь. Вспоминаю, когда уже почти вода выкипела - доливаю и сажусь опять играть. Так раза три.
В Slow Food состоят более 100 тысяч человек, объединённых в 1500 конви́виумов (первичных ячеек) в 150 странах. В России существует 16 конвивиумов Slow Food: в Арзамасе, Вологде, Калининграде, Санкт-Петербурге, Суздале, Уфе, на Камчатке, в Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии, два в Кемеровской области и 5 в Москве и Московской области.
О чем и говорю. Зайдешь в Питере в кафе и сидиш, ждешь. Сначала официанта, потом заказ, а потом, через полчаса, приходит официант и говорит, что креветки ещё не привозили, крафтового пива нет, водку не подаем. А сок, который просили барышни, выпили час назад. Час НИ О ЧЁМ.. Это Питер, детка.
Работая поваром, всегда охреневал от того, что люди заказывая цыпленка-табака начинали истерить через 15-20 мин. Дома вы за это время время врятли успеете сварить пельмени. Зато когда стали жарить заранее а потом греть в микроволновке все стало отлично. Далее это правило распостранилось на многие другие блюда.
36 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена