зирвак-мирвак... Если ты такой аутентичный чувак, то должен был знать, что такого конского кол-ва лука не кладут - его должно быть чуток, обжаренного до румяности - для ароматизации масла. А моркови наоборот - больше, причем порезанного длинной соломкой.
лука много слишком. дисбаланс. морковь потоньше бы.
мясо, если такими большими кусками готовить, то нужно его до лука класть и поджарить до золотистого цвета. Лук вперед кладут когда куски мелкие.
84 комментария
9 лет назад
Сейчас набегут правильные повары и расскажут, что так готовят только .... ну, эти....
Автору респект за внятную инструкцию по приготовлению.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
мясо, если такими большими кусками готовить, то нужно его до лука класть и поджарить до золотистого цвета. Лук вперед кладут когда куски мелкие.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена