Делаю в мультиварке.Варю 5 часов в темном Krušovice,(специи понятно)затем остатки жидкости сливаю, ставлю жарку,лью красное вино(150-200)и еще 30 мин с переворотом.Вытаскиваю,можно сразу есть горячую,можно в фольгу завернуть и дать остыть.Любая композия вкусна ,но для меня слишком калорий много,пухну,как если бы дрожжи ел.
Знатная рулька, но мой способ проще. Рульку варить часа три в соленой воде с лавровым листом, перчиком и луком. Потом, вынуть, остудить, извлечь кость. И на углях на мангале потомить 15 минут.
От это норм пост))) внизу в магазине открылся мясной фермерский,даже яйца бараньи есть(друг советовал,но не разу не пробовал)взял бы сегодня тоже рульку,но погода не позволяет,может в августе будет хоть один выходной без дождя,тогда и попробую.
60 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена