В Судаке, если Вы не боитесь 500 м пройтись - напротив крепости дешево снять жилье. На мой взгляд - прекрасный вид на крепость.
С право от крепости бывший пляж МВД Украины - он маленький, каменный и очень живописный. Сам санаторий МВД Украины - дендропарк, рекомендую. Там же с права маленький очень красивый храм 12 апостолов очень старый и действующий. На входе обычно гречанка сидит, серьезная такая и страшная как ядерная война - платок девушкам на ноги обязательно... В крепости большой купольный храм - и сама крепость очень красивая. С лева от крепости песчаные пляжи - городские, по пути к ним можно почитать про Мамая и хитрых итальяшек-генуэзцев.
Можно и нужно проехаться в хозяйства или пройти пешком в хозяйство Галицина, если вы молоды, в Новый Свет - экскурсии, потрясающее шампанское, дегустация, музей.
Если вы снимите жилье напротив крепости - то покупать можно все там же - там магазинчики рассчитаны на местных.
Кому как - я и моя семья жена и двое сыновей - в восторге. Но я из тех кто везде легко адаптируется и живет в хорошем настроении.
Да конечно, много людей рассчитывают приехать и жрать водку в бассейне не выходя из отеля и любые другие варианты - типа пройти 500 м это для них ужас. да отдых в Судаке однозначно не про них.
Еще одно предупреждение: Судак город в горах - с 17-30 пляжи остаются без солнца, опять таки мне нравился «лунный» пляж без палящего солнца, для многих это кошмар наяву.
На следующий год приеду обязательно.