Вот б#я какой рецепт тогда сложный.
Тёща простоквашу греет на газу, цедит через марлю в дуршлаке, и в холодильник эту массу. Все, через некоторое время сыр готов. Причем не плохой сыр кагбэ.
Почитал комментарии... Правильно говорят - не мечите бисер перед свиньями. Автор детально и грамотно рассказал, как самостоятельно изготовить настоящий деликатес, а некоторые брезгливые якобы "мужчины" докопались до лотка...
Я тоже сыр сама делаю, только вместо сыворотки добавляю кефир 150 грамм на 1 литр молока, а астральное все также. Вот только ещё я кошачий лоток не использую, может зря)))
Я сыворотку никуда не добавляю. Сыворотку наоборот, можно сказать получаю. :)
Но я понял что вы имели ввиду...., могу посоветовать добавлять не кефир, а йогурт (без добавок и наполнителей который). При изготовлении йогурта, используют "термофильные" культуры. Это то же не совсем то, что нужно для сыра, но лучше чем кефир.
А лоток - это инструмент,не более, если тот набор посуды что есть у вас, вас устраивает, пользуйтесь им.
69 комментариев
8 лет назад
Тёща простоквашу греет на газу, цедит через марлю в дуршлаке, и в холодильник эту массу. Все, через некоторое время сыр готов. Причем не плохой сыр кагбэ.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
ЗЫ
Кстати, господа избенковцы, если уж пошла такая пьянка, давайте сотрудничать что ли.... а то да же обидно, обвинения есть, а денег нет
:)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Но я понял что вы имели ввиду...., могу посоветовать добавлять не кефир, а йогурт (без добавок и наполнителей который). При изготовлении йогурта, используют "термофильные" культуры. Это то же не совсем то, что нужно для сыра, но лучше чем кефир.
А лоток - это инструмент,не более, если тот набор посуды что есть у вас, вас устраивает, пользуйтесь им.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена