и ты еще спрашиваешь что я хочу видеть в рецептах, ты фукфломет в тех рецептах который сам делаешь, даже исходный материал фоткаешь ,а там где ты покупную колбасу с легкостью выставляешь за сою ни одной!!!!!! фото процесса и тебя это еще удивляет [мат] смотрю на тебя взрослый мужик ,а на такую фигню пошел ,что бы покупную колбасу выдать за свою.Собрать какие то дебильные лайки за голимую подставу, не то что уважения к тебе нет ,ты ниже уровня грязи в средиземном море
сори за сравнение но это правда ,человек который опускается до обмана, он тухлый уже по жизни ,удачи свинодел
Делал аналогично грудинку, но без нитритной соли. Вялил сутки. Коптил 3 суток (перерыв ночью) на яблоне. Закоптилось сильнее чем у автора (так больше нравится). Вкус шикарен. Планирую попробовать сделать шею.
Нож да, кованый, купил в Болгарии, типа традиционная форма и традиции и прочая "лапша", сталь конечно так себе, но режет здорово и в руке лежит хорошо и довольно легкий.
21 комментарий
9 лет назад
Хотя есть умельцы и дома всё делают, на балконе , я как то не решаюсь.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
сори за сравнение но это правда ,человек который опускается до обмана, он тухлый уже по жизни ,удачи свинодел
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Спасибо.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена