Такое мороженое раньше делалось в СССР и пользовалось большой популярностью. Мы предлагаем вам приготовить томатное мороженое в домашних условиях.Желток яйца — 3 шт; Сливки (для взбивания, постарайтесь выбрать более жирные) — 0,15 л; Сахар (песочный) — 100 г; Соль — 2-3 щепотки; Соус — 1,5 столовых ложек (с горкой) ; Томатная паста — 0,1 кг; Отделить желтки от белков, добавьте сахар, затем соль и сливки. Сделайте водяную баню и поставьте туда кастрюлю с ингредиентами. Держите на огне до тех пор, пока объем не agro.agroblogs.com увеличится минимум в два раза. Далее нам придется взбить эту массу миксером, среднее время взбивания около 5 минут. Мороженое готово, теперь нужно положить в специальную формочку, добавить пасту и перемешать (пасту выбирать густую). Перемешиваем до тех пор, пока не получится воздушная масса, напоминающая по вкусу карамель. Если нужны результат был достигнут — отправляем массу в холодильник!
Вот нарыл немного!:)Но готовить не рекомендую!
Брикет с вафлями в СССР не мог стоить 28 копеек, пусть даже и "Крем-Брюле": молочный брикет стоил 9 коп., сливочный - 13, крем-брюле - 15 (http://soveticus5.narod.ru/85/ceny.htm)http://soveticus5.narod.ru/85/ceny.htm).
Мороженое за 28 коп. - это шоколадный батончик, с орехами, сначала он был шоколадный и залит шоколадом со всех сторон, а орехи были настоящие. Потом стал просто сливочным и залит только по диаметру, а вместо орехов часто вафельную крошку добавляли.
Недавно брал стаканчик обычный, производитель русский холод кажется. Цена конечно немаленькая в районе 40 руб., но мороженное неплохое, без привкуса маргарина.
20 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Вот нарыл немного!:)Но готовить не рекомендую!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Мороженое за 28 коп. - это шоколадный батончик, с орехами, сначала он был шоколадный и залит шоколадом со всех сторон, а орехи были настоящие. Потом стал просто сливочным и залит только по диаметру, а вместо орехов часто вафельную крошку добавляли.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена