с картофаном - холодный борщ, а свекла, редис, огурец, яйцо - свекольник) с ботвой - ботвинья, с добавлением мяса - ещё как-то.
на вкус и цвет все фломастеры разные :)
лично я предпочитаю делать так:
варю яйца, чищеную свеклу отвариваю минут 40, подсолив, подсластив и выжав туда половину лимона(а чаще целый). тут самое главное - всё это дело хорошенько остудить, а ждать - самое сложное)
потом туда тру на тёрке пополам огурцы с редиской, яйца, нарезаю кучу зелени. и по возможности добавляю варёную говядину, но чаще - просто колбасу или ветчину. в тарелку при подаче подливаю себе либо кваса, либо газированной неминеральной воды, плюхаю сметаны и уплетаю это гастрономическую ахинею :) порой в количествах просто огромных)
10 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
на вкус и цвет все фломастеры разные :)
лично я предпочитаю делать так:
варю яйца, чищеную свеклу отвариваю минут 40, подсолив, подсластив и выжав туда половину лимона(а чаще целый). тут самое главное - всё это дело хорошенько остудить, а ждать - самое сложное)
потом туда тру на тёрке пополам огурцы с редиской, яйца, нарезаю кучу зелени. и по возможности добавляю варёную говядину, но чаще - просто колбасу или ветчину. в тарелку при подаче подливаю себе либо кваса, либо газированной неминеральной воды, плюхаю сметаны и уплетаю это гастрономическую ахинею :) порой в количествах просто огромных)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена