ем арбузы только дома , если арбуз хоть чуть-чуть "не удачный", фарфоровый пони мой лучший друг. было дело угостили на работе арбузиком, так еле успел добежать до дома.
этот прибор, который показан на картинке, так называемый "нитратомер" корректно работает только при определенных условиях (они прописаны в инструкции). для более точного измерения должна быть определенная температура как в товаре так и окружающего воздуха. думаю автор вряд ли подстраивался под инструкцию. пример: я таким прибором измерял один и тот же товар. при одной температуре показания в норме, при другой показывает опасность (подробности не помню)
нитраты внутри арбуза точным образом можно выявить только в лабораторных условиях, на этот процесс врачи берут не меньше суток, т.к. опять же нужно достичь определенной температуры внутри плода и вокруг плода, а только потом брать образец для химического анализа.
Отсутствие хвостов это не показатель, т.к. крупные сети зачастую просят отрезать засохшие хвосты, поскольку по их мнению это является не товарным видом.
светлый или желтый бок не является показателем зрелости арбуза или его натуральности. это пятно зависит напрямую от цвета почвы и от того как арбуз на ней лежал. проще говоря светлое пятно - это то место, на которое не попадал солнечный свет.
внешний окрас зависит от сорта арбуза. сорта выращивают разные и внешний окрас у всех разный.
определяйте по плотности и просите чтобы образец из общей кучи разрезали пополам.
Органические нитраты участвуют в круговороте азота, необходимого для синтеза белков и нуклеиновых кислот. Они являются нормальным продуктом обмена азотистых веществ в животных и растительных организмах. Поэтому "безнитратных" продуктов в природе не бывает.
когда то давным давно изучал данный вопрос. в итоге один знакомый, который не на шутку заморочился дал толковый совет:
1. Покупать только в крупных сетях (Ашан, Лента и пр.) они (как и их) за нитраты дрючат поставщика, поэтому шанс купить нитратный арбуз - ниже.
2. это конечно срок, в июне, июле арбуз не стоит покупать, от слова "совсем"
295 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
нитраты внутри арбуза точным образом можно выявить только в лабораторных условиях, на этот процесс врачи берут не меньше суток, т.к. опять же нужно достичь определенной температуры внутри плода и вокруг плода, а только потом брать образец для химического анализа.
Отсутствие хвостов это не показатель, т.к. крупные сети зачастую просят отрезать засохшие хвосты, поскольку по их мнению это является не товарным видом.
светлый или желтый бок не является показателем зрелости арбуза или его натуральности. это пятно зависит напрямую от цвета почвы и от того как арбуз на ней лежал. проще говоря светлое пятно - это то место, на которое не попадал солнечный свет.
внешний окрас зависит от сорта арбуза. сорта выращивают разные и внешний окрас у всех разный.
определяйте по плотности и просите чтобы образец из общей кучи разрезали пополам.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
1. Покупать только в крупных сетях (Ашан, Лента и пр.) они (как и их) за нитраты дрючат поставщика, поэтому шанс купить нитратный арбуз - ниже.
2. это конечно срок, в июне, июле арбуз не стоит покупать, от слова "совсем"
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена