Тмин очень полезное растение. Квашу капусту обязательно с семенами тмина.
Небольшое замечание. Масло чёрного тмина это препарат из другого растения - нигеллы или чернушки. Именно её семена называют чёрным тмином. Сама чернушка относится к семейству лютиковых и внешне мало похожа на тмин, разве что листья резные.
У тмина имеются свои противопоказания. Добавлять его в пищу не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, желчекаменной болезнью, сахарным диабетом. Нельзя употреблять тмин тем, у кого ишемическая болезнь сердца, тромбофлебит и перенесшим инфаркт. Беременным женщинам есть тмин можно только в очень небольших количествах.
7 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Небольшое замечание. Масло чёрного тмина это препарат из другого растения - нигеллы или чернушки. Именно её семена называют чёрным тмином. Сама чернушка относится к семейству лютиковых и внешне мало похожа на тмин, разве что листья резные.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена