В этом году Дягиль и его родственные растения (пиканник) обеспечили хороший урожай мёда. На своей небольшой пасеке (Свердловская область) собрал около 200 литров товарного меда. Аромат насыщенный, вкус нежный, чуть терпкий, послевкусие долгое. Для сравнения на фото дягилевый мёд в банке справа. Он очень темный, долго не кристализуется (почти всю зиму), вместо этого загустевает и превращается в тягучую карамель.
4 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена