у нас практически во всех общепитах в меню добавлено +10% за обслуживание. на самом деле официанты их не получают, очередной повод рестораторов навариться. ну или с них зарплату официантам платят. официанты и не стараются работать, чтобы получить дополнительные деньги. клиенты не парятся оставлять лишние деньги. в итоге - сервис дерьмо, но воспринимается как вполне обыденное.
Вы что озверели, 20%? сейчас в Москве посидеть вечером в ресторане с кампанией человек 5, чтобы быть веселеньким и пьяненьким будет стоить около 15-20 тыс, так еще 3-5 тыс официанту отдать? Чтобы так деньгами раскидываться, нужно быть сыном олигарха или чиновника!
Я там не живу, а бываю по работе. И считаю качественное обслуживание часть моего отдыха, тем более сам занят в данной сфере, и представляю, как этот механизм работает.
Начало коррупции. Если так разобраться, то чаевые – это ведь коррупция... Вы чего несёте! На мой взгляд чаевые это небольшая премия работнику за хорошую работу. Не важно кто ты таксист или заправщик на заправке. Работу выполнил получи денежку в качестве премии. Да и если официанты будут работать без чаевых вы своё фуагра будете получать не скоро;) Коррупционеры блин нашлись
а где вы работаете? и платят ли вам дополнительно за то, что вы по должностной инструкции обязаны и так выполнять хорошо и качественно?
И вы не поверите, но вежливое отношение к людям, доброжелательность, уравновешенность при общении с окружающими и клиентами, хороший уровень культуры речи -все это вы обязаны соблюдать при выполнении работы и так, все это прописано на законодательном уровне, хотя, возможно, и не указано в вашей должностной.
Да мне доплачивают, не всегда но платят и это знаете ли приятно когда твой труд соответственно оценивают. Простой пример: Вы заказали себе домой пиццу, вам привезли в срок то что заказали. И вы курьеру оставляете сдачу... Это что коррупция? Или к примеру водителю такси оставили сдачу. А это что?
А может они просто зажрались? пусть каждый столик оставил 500 руб. Пусть за день данный официант обслужил 20 столиков и работает 22 дня в месяц. Получаем 500*20*22 = 220 000. И это только чаевые. Такую работу еще хрен найдешь. Даже в Москве.
А кассирше в супермарките на чай? Вот уж кому, так это им нужно давать на чай. Они там с утра до вечера на кассе сидят за мизерную зарплату. А дворникам бросать с окошка...
805 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
И вы не поверите, но вежливое отношение к людям, доброжелательность, уравновешенность при общении с окружающими и клиентами, хороший уровень культуры речи -все это вы обязаны соблюдать при выполнении работы и так, все это прописано на законодательном уровне, хотя, возможно, и не указано в вашей должностной.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Хотя, спасибо, что поделился.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена