В Казахстане в больших городах включают в счет обслуживание 10%. Если обслуживание не включают, то чаевые ты оставлять не обязан, только по своему усмотрению. Есть заведения, где даже вывески висят, что чаевые не приветствуются, потому как у персонала хорошая зарплата.
Пункт 2 надо бы описать точнее. Это общественный договор, или традиционно принятая система оплаты труда. С одной стороны, наниматель говорит официанту: "твой оклад - символические 100 долларов в месяц, а реальный заработок чаевые". С другой стороны, посетители это отлично понимают, и традиционно платят за саму еду и обслуживание отдельно. Это не награда, не поощрение, и не благодарность, а именно часть обязательной оплаты. В той же Японии, например, официантам платят почасовую, сравнимую с любыми другими подработками типа продавца в магазине, а посетители расплачиваются на выходе на кассе, а в Израиле (поправьте если не прав) другая крайность - оклад ноль, и официант живёт только на чаевые.
В Америке это практически обязаловка - 10-20% от счёта, причём при оплате картой в чеке есть спец графа для чаевых, куда клиент сам вписывает сумму. Т.е. это никакой не чёрный нал и не уход от налогов.
ой да ладно, у нас ни одной операции не проведут-пока на лапу не дашь, чтоб нашлось место в хорошей палате-тоже надо дать, чтоб попасть к хорошему врачу-плати. Чтоб хорошими лекарствами лечили-тоже надо заплатить или купить на свои. И что-то вот пока никого не закрыли. Если позакрывают-то работать некому будет. СЕйчас у сотрудницы мужу делали операцию, прямым текстом сказали 20 тыщ иначе оперировать не будем, напишем что неоперабельная опухоль и пусть подыхает. Красиво????????
Ну и еще. Я отвык от чаевых, у меня этого даже в голове не осталось за 9 лет жизни в Японии. Тут блин таксисты сдачу до копейки дают!
И вы знаете, мне комфортно - я плачу столько сколько указанно в ценнике, я не задумываюсь не обижу ли я официанта и т.п.
Я бы рекомендовал на законодательном уровне запретить всякие чаевые и другие скрытые наценки. Чаевые конечно останутся в особо мажорных заведениях или "для своих", где им собственно и место.
Особенно забавно наблюдать японцев за границей, когда они в полной растерянности, как и сколько чаевых давать.
Однако, надо иметь в виду, что в Японии официанты просто получают почасовую зарплату, как, например, продавцы, и их заработок не отличается от остальных сопоставимых по квалификации профессий, а во многих других странах возможность брать чаевые - оговариваемая при найме часть заработка, а наниматель может вообще ничего не платить, как в Израиле.
805 комментариев
8 лет назад
Чаевые надо заслужить)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
В Америке это практически обязаловка - 10-20% от счёта, причём при оплате картой в чеке есть спец графа для чаевых, куда клиент сам вписывает сумму. Т.е. это никакой не чёрный нал и не уход от налогов.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
И вы знаете, мне комфортно - я плачу столько сколько указанно в ценнике, я не задумываюсь не обижу ли я официанта и т.п.
Я бы рекомендовал на законодательном уровне запретить всякие чаевые и другие скрытые наценки. Чаевые конечно останутся в особо мажорных заведениях или "для своих", где им собственно и место.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Однако, надо иметь в виду, что в Японии официанты просто получают почасовую зарплату, как, например, продавцы, и их заработок не отличается от остальных сопоставимых по квалификации профессий, а во многих других странах возможность брать чаевые - оговариваемая при найме часть заработка, а наниматель может вообще ничего не платить, как в Израиле.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена