Оо, есть особые любители извращений, заказывают торт с фигуркой юбиляла, к примеру) Или с его фотографией. По мне, так очень неприятно кого-то резать, даже и в торте;)
от ребёнка зависит. Я в детстве ревела над шоколадным зайцем и не могла есть печенье "Зоопарк". Дочь спокойно жуёт и пирожные в виде Пеппы, и печеньки-мишки. Для неё еда - это просто еда.
Заказывал такой тор на ДР Сына в виде машинки хотвилс ,в итоге это кушать нельзя выглядит да потряссно а вкус полное хамно , итог дети кушать это не стали , я поехал в кондитерскую и купил нормальный торт типа киевского умяли за 5 минут .
;) Наследнику на четыре года тоже хотела торт-самолетик. Но перед этим на пробу заказала несколько пирожных - подруга-кондитер посоветовала, сказав, что вкус может не впечалить. Ну что сказать, картон как картон, ничего особенного. Гости, учитывая их возраст, вряд ли бы такое стали лопать хотя бы и из вежливости. Заказала домашний сметанник - ушел на ура.
Эти дизайнерские торты на фото хороши разве что.
А какое отношение ,,ЭТО" имеет к кондитерскому искусству?:)
Вкусовые качества стоят на самом последнем месте....
Черствый бисквит,мастика ,марципан и красители а еще деревянные бруски для опоры пластмасса и проволока для каркаса .......СМОТРЕТЬ НО НЕ ЕСТЬ...
В принципе,если выгнали из художественного колледжа то можно идти в кондитеры :лепить из глины ,худо-бедно,научили и пользоваться аэрографом тоже...
Вот торт:
И такое имеет место быть. Но не всегда торты с мастикой - старый бисквит) Вообще, российские заказчики более избалованы, нежели американцы, к примеру. Нашим подавай нежную начинку под мастичным одеялком. А вот это мои торты, украшение самое простое). Мастикой в одно время баловалась, но не нравится она мне)
То что вы опубликовали и есть КУЛИНАРНОЕ ЧУДО как с эстетической так и с вкусовой составляющей...
У меня ,в Питере,есть чудная кондитерская ,,Север" вот с такими чудесами ...И ЭТО МОЖНО ЕСТЬ ПОМИМО КРАСОТЫ... А для сравнения вот фото из чего состоят торты-машинки,кораблики и прочая пластилиновая хрень...Что-где...догадаться не трудно...
Так это ж совсем другое дело! Тут вся красота не в сложной форме, а в украшениях - а уж тут можно дать волю фантазии, не проигрывая во вкусовых качествах: хоть из безе украшения делай,хоть из шоколада, хоть кремовые, хоть из ягод и орехов - выглядеть будет восхитительно, и на вкус отлично. Я помню торты из наших кондитерских времен конца 80-х. Вот эти вот все цыплята, грибочки, цветочки-розочки, ежики и все такое. Не вершина изящества и художественного вкуса, возможно но выглядело славно и на вкус тортики были хороши. Да вот хотя бы на свадьбу у меня торт был, в лучших традициях жанра, с лебедями и лилиями. Безе. На вкус просто отлично. И никакой мастики.
Могу сказать за американцев, что у них в основном, бисквит с butter cream, т. е. простым маслянным кремом. У нас же в торты такого рода умудряются затолкать и Панчо, и птичье молоко, кое-где картошка, а порой бывают и довольно сложные торты внутри.
91 комментарий
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Эти дизайнерские торты на фото хороши разве что.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Вкусовые качества стоят на самом последнем месте....
Черствый бисквит,мастика ,марципан и красители а еще деревянные бруски для опоры пластмасса и проволока для каркаса .......СМОТРЕТЬ НО НЕ ЕСТЬ...
В принципе,если выгнали из художественного колледжа то можно идти в кондитеры :лепить из глины ,худо-бедно,научили и пользоваться аэрографом тоже...
Вот торт:
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
У меня ,в Питере,есть чудная кондитерская ,,Север" вот с такими чудесами ...И ЭТО МОЖНО ЕСТЬ ПОМИМО КРАСОТЫ... А для сравнения вот фото из чего состоят торты-машинки,кораблики и прочая пластилиновая хрень...Что-где...догадаться не трудно...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена