Все что я увидел в этом посте это полный ужас! Помидор Это не раки, это уже борщ!!! А этот укроп, от него весь рот зеленый будет, туда надо сухой или если летом то свежий такой как на засол огурцов с будылками где семена. На крайняк в аптеке семена купи это лучше будет! Водка в раки это уже вобще пик алкоголизма, можно пива бокал и то хорошего настоящего ливонуть в кастрюлю а не бутылочное говно. А еще автор походу настолько суров что есть раков с водярой а запивает водку пивом, короче всё что я увидел повергло меня в шок:)
Вот кстати на выходных тоже с кумом замутил немного, ничего лишнего только соль и правильный укроп, получились шедевриалными;)
Автор, раки опускаются головой в кастрюлю по одному, перед этим нужно вытащить кишка провод отрывая хвост и поворачивая его, ну если в молоке им дать поплавать, вообще отлично, помидор на любителя, дает сладкий вкус, яблоко добавляется чтоб панцирь стал мягче и удобней было кушать, опять же какой сорт раков, бывает и мягкий панцирь, ну и когда раков меньше кг нет смысла в яблоке, тож придает вкус на любителя, варить таких раков минут 8, потом мясо жесткое, не тает во рту как говорится, дать еще минут пять постоять после выключения чтоб утонули, а так: соль укроп смесь перцев и к пенному.
Не надо вытаскивать кишок, проверено неоднократно, так только хуже, без него рак становится сухим после варки, сок из жопы ватекает и это плохо, лучше так аккуратно вытаскивать и все...
где, приведите пример? Сколько не варил, вот ни разу не возникало желания, из этого бульона приготовить что либо ещё.
Пардон, но по это рецепт из серии "как не делать надо"
У вас водочка не палёная часом? Такого названия то нет: parlament. Правильно пишется "parliament". В гугле нашёл, что судя по этикетке это казахская водка. и в оригинале она называется parliament.
159 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Вот кстати на выходных тоже с кумом замутил немного, ничего лишнего только соль и правильный укроп, получились шедевриалными;)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Только соли и укроп, всё остальное абсолютно лишнее.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Пардон, но по это рецепт из серии "как не делать надо"
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена