Да что это,простите,за извращение,которое Вы сделали с мясом???!!!Филе-миньон???!!Если Вы где-то слышали это название,это не означает,что ваше мясо имеет с ним хоть что-то общее!!!Уважаемый!Вы прекратите,пожалуйста,постить это говно в вашем исполнении!Посмотрите,хотя бы,КАК готовится филе-миньон!!!Гордон Рамзи и Джейми Оливер Вам в помощь!А вот эти Ваши изыски оставьте,пожалуйста,на гастрит вашим домашним!
Ничего общего с филе-миньоном. В первую очередь, что за ФМ толщиной в 2 см? Он должен быть потолще, сантиметров 6-7 в сыром виде в зависимости от диаметра вырезки. И до WD стейк из вырезки не прожаривают, максимум MW.
Чеснок, масло и специи это неплохо, наверное. В ресторанах филе-миньон часто подают под сливочным маслом, в частности. Но я такое не люблю:) Хорошо сожрать половинку стейка вообще без ничего, а остаток - с свежесмолотым черным перцем.
И да, чеснок с хорошей говядиной (на мой взгляд) не очень сочетаются. Говядина и без чеснока имеет вполне интенсивный вкус. Но это дело личное.
10 раз подумаю прежде чем принимать советы по готовке от человека, который употребляет слово "сожрать"...
Суть любого рецепта не в том, как должно быть, а чтобы было вкусно...
"Жрите" как "должно" быть, а мы будем пробовать на вкус и тогда комментировать....
43 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Музыку в видео нужно тише голоса делать, иначе становится несмотрибельно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Чеснок, масло и специи это неплохо, наверное. В ресторанах филе-миньон часто подают под сливочным маслом, в частности. Но я такое не люблю:) Хорошо сожрать половинку стейка вообще без ничего, а остаток - с свежесмолотым черным перцем.
И да, чеснок с хорошей говядиной (на мой взгляд) не очень сочетаются. Говядина и без чеснока имеет вполне интенсивный вкус. Но это дело личное.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Суть любого рецепта не в том, как должно быть, а чтобы было вкусно...
"Жрите" как "должно" быть, а мы будем пробовать на вкус и тогда комментировать....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Серьезно, вы бы поаккуратней в интернете, а то тут можно еще много плохих слов от больших дяденек услышать
Удалить комментарий?
Удалить Отмена