я точу заточным диском - секунд 10 на нож, и режет ткань от прикосновения. но нормальный нож от дерьма отличается не заточкой, а способностью ее удерживать. то бишь материалом. а заточить что угодно можно..
Сделал всё правильно, но дешёвые железки долго заточку не держат. Я вот выбрал для себя и семьи средние по стоимости ножи, и затачиваю подобным образом, но "шкуркой", на двустороннем скотче на брусках из МДФ. И на самодельном ручном станочке, который держит угол. Комплекта из 8 - 10 ножей разного калибра и назначения хватает на месяц - полтора.
Сколько раз я делал свой нож за 50 рублей таким острым. Порезав несколько овощей и 1\18 мяса от необходимой порции приходилось заново точить. В общем хороший нож точить не надо!
Я один за кота волновался? Мне кажется этот узкоглазый вполне мог пустить его на обед.
А вообще да, так точить невыгодно, после каждого использования править надо.
120 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
А вообще да, так точить невыгодно, после каждого использования править надо.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена