Их много разных, неохота переписывать все. В принципе полно в интернете, найти не проблема и всё просто. Сварить, порезать квадратиками или лучше соломкой, добавить измельченный чеснок, перец ( чуть красного, если любишь, но можно без него), заправить майонезом, подсолить. Есть острые, например по-корейски. Очень сытно, особенно для закуски хороши.))) Есть обычные. Вот например. https://delo-vcusa.ru/recept/svinye-ushi-po-korejski/https://delo-vcusa.ru/recept/svinye-ushi-po-korejski/
Вот например.
Нюансы. Охлажденные ( не часто, но попадаются в супермаркетах) получаются более приглядные для стола с гостями. Лучше чем глубокой заморозки, их желательно варить дольше. И для стола, в качестве легкой закуски лучше срезать мясистые части, только сам хрящ. Если нарезать в салат, конечно.
63 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
https://delo-vcusa.ru/recept/svinye-ushi-po-korejski/https://delo-vcusa.ru/recept/svinye-ushi-po-korejski/
Вот например.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
http://www.edimdoma.ru/retsepty/78058-pressovannye-svinye-ushihttp://www.edimdoma.ru/retsepty/78058-pressovannye-svinye-ushi
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена