В пищу разрешено только мясо животных, являющихся одновременно жвачными (строго травоядных) и парнокопытными (имеющих раздвоенные копыта). Это травоядные животные, такие как коровы, овцы и козы, а также лоси, газели, горные козлы, жирафы (последних на сегодняшний день не принято употреблять в пищу) и т. п.
Из наземных животных кошерны (как тут уже писали) только парнокопытные и жвачные. Механизм двойного переваривания (жвачность) есть только у травоядных животных, хотя у всеядных есть рудимент - аппендикс, который, впрочем, давно "переквалифицировался" на другие цели. Но тем не менее, если даже всеядное животное (как свинью, например) кормить только растительной пищей - кошерной она всё равно НЕ станет. Аналогично, если давать травоядному подкормку не растительного происхождения - оно всё равно кошерно. Например, одно время в Европе давали коровам подкормку сделанную из коровьих же костей. Это в итоге привело к эпидемии коровьего бешенства, но здоровые коровы были всё равно кошерны.
По теме статьи: с рыбами правила другие и они проще. Кошерны все рыбы, у которых есть чешуя. То есть никакие морепродукты типа устриц, кальмаров, крабов и так далее - некошерны. Из собственно рыб наиболее известны НЕкошерные угорь, сом и осётр. Забавно, что мусульмане, перенявшие у евреев (немного упростив) правила кашрута (они называют это "халяль"), угря и сома не едят - а осетра едят. У осетра на боку есть несколько коготков, которые мусульмане признали чешуйками - и соответственно осётр халяль. А евреи не признали, и соответственно тот же осётр - не кошер.
так же можно сказать и про кабана VS свинья или олень VS корова... Эрзац - это была белковая икра выпускаемая в советское время, как и кофе - Цикорий... вот в красной икре я хорошо разбираюсь - батя работал в этой теме, а вот чёрную ни разу не пробовал
А кто валить будет? В Дагестане, конкретно в г. Кизляре, прямо на рынке свободно продается осетр и икра, браконьерская. Привозят рыбу еще живую прямо с моря. Сазаны, толстолобики, сомы и т.д. Много красняка в различном виде. Свежая, копченная. Икра продается. Вокруг полиция ходит, видит, охраняет, крышует. Раньше в море выходили на пару км и ловили рыбу, теперь уходят на десятки километров, нет рыбы. Главное на рынке свободно продается, купишь, едешь домой, пост проезжаешь, те же полицейские начинают тебя щемить, мол не законно и т.д., берут свои взятки и все им по хрен.
124 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
В каких, интересно, количествах нужно жрать еврейскую икру, чтобы она подорвала здоровье?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
http://доброфлот.рф/dikaya-ryba/item/90-vsya-pravda-o-semge-i-forelihttp://доброфлот.рф/dikaya-ryba/item/90-vsya-pravda-o-semge-i-foreli
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
По теме статьи: с рыбами правила другие и они проще. Кошерны все рыбы, у которых есть чешуя. То есть никакие морепродукты типа устриц, кальмаров, крабов и так далее - некошерны. Из собственно рыб наиболее известны НЕкошерные угорь, сом и осётр. Забавно, что мусульмане, перенявшие у евреев (немного упростив) правила кашрута (они называют это "халяль"), угря и сома не едят - а осетра едят. У осетра на боку есть несколько коготков, которые мусульмане признали чешуйками - и соответственно осётр халяль. А евреи не признали, и соответственно тот же осётр - не кошер.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена