сегодня просто праздник долпайопа какой-то! Что не пост, то праздник :)
Территория российского посольства на территории любой страны (и США) - это территория России, впрочем как и любое другое посольство любой страны :)
Сама публикация - так себе...
Проштудировал комментарии. Ровно половина всем довольна и жрет блины под водочку - раз есть повод; второй половине, как всегда, чем-то не угодили.
Аудитория "Фишек" весьма прогнозируема. И мне это нравится!
Лично мне очень комфортно на этом портале. Спасибо Вам всем!
У меня такая же беда была. Всё умела стряпать: и пироги, и торты, а вот блины не получались. Попробуйте пригласить в гости какую-нибудь свою подругу, которая асс в выпечке блинов. И испеките блины вместе с ней. Я так поступила, так сказать "рецепт в руки сняла". И у Вас получится:). Удачи, с Масленицей!!!
Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины… Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина… Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч. Подтыкин глядел на всё это и жадно глотал слюнки… Глаза его подернулись маслом, лицо покривило сладострастьем…
— Ну, можно ли так долго? — поморщился он, обращаясь к жене. — Скорее, Катя!
Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами… Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной… Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился… Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот…
А давайте Новый год праздновать в середине декабря. В этом году - числа 15-го, в следующем - 10-го или ещё хрен знает, какого.
Мамленица - это ДЕНЬ ВЕСЕННЕГО РАВНОДЕНСТВИЯ. 22 МАРТА!
А то, что вы празднуете, каждый год по разному. да и вычислено по ХЗкакой системе - это....
В общем, с Херасленицей!
сахара надо класть меньше, а не масла. Корочка и "хруст" от сахара. Плотность (и немного хруст) от яиц. А что б нормально жарились тонкие блины, влить подсолнечного масла в тесто и делать его жидким, ну и сковородку не заливать маслом, а просто смазать немного :)
проверенный рецепт: 3 стакана молока, 2 стакана муки, 1 яйцо, 3ст ложки сахара, 1 ч ложка соли. Все перемешать. Чтобы блины были не слишком жирные нужно взять кусочек замороженного сала,наколоть его на вилку, налить в блюдце масло подсолнечное и слегка обмакивая салов масло смазывать сковородку примерно через 2 блина. Попробуйте)Рецепт проверен временем, блины получаются тонкие, вкусные и под любую начинку.
Спасибо. Сахара кладу совсем чуть чуть. Не люблю сладкие блины, так как потом ем с вареньем. Пробовала лить масло в тесто, все равно получались вафельки. Сковородку смазываю через два блина.
59 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Территория российского посольства на территории любой страны (и США) - это территория России, впрочем как и любое другое посольство любой страны :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Проштудировал комментарии. Ровно половина всем довольна и жрет блины под водочку - раз есть повод; второй половине, как всегда, чем-то не угодили.
Аудитория "Фишек" весьма прогнозируема. И мне это нравится!
Лично мне очень комфортно на этом портале. Спасибо Вам всем!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
— Ну, можно ли так долго? — поморщился он, обращаясь к жене. — Скорее, Катя!
Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами… Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной… Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился… Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот…
Но тут его хватил апоплексический удар.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Мамленица - это ДЕНЬ ВЕСЕННЕГО РАВНОДЕНСТВИЯ. 22 МАРТА!
А то, что вы празднуете, каждый год по разному. да и вычислено по ХЗкакой системе - это....
В общем, с Херасленицей!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена