Жаль не указали ничего про 25-30 видов узбекского шашлыка. Там столько вкусного: и джигар с курдюком, и шашлык из перепёлок, и печень обёрнутая жиром, и "лампочки", и бешпанжа, и "семечки", и рулеты, и люля-кебаб. Вот где раздолье и праздник живота, язык проглотишь.
как были пендосы дебилами - так и остались... авторские шашлыки - тоже еврейская выдумка (не забудьте, что 2/3 этих заокеанских уродов составляют евреееееи! за вычетом неарийских негров, мексов и прочей шушеры, вроде каклов.
Шашлык изобрели народы живущие в горной местности, так как там невозможно было сварить мясо из-за температуры кипения воды менее 100 градусов (пониженное давление). Далее просто начался всевозможный банальный выпёндреж! (выпёндреж т.к. цензура не позволяет применить более точное слово - но надеюсь Вы догадались какое!)
"так как там невозможно было сварить мясо из-за температуры кипения воды менее 100 градусов"
Белок начинает сворачиваться уже с 50градусов. Предположим что обкурившиеся в кизло бараньеми какашками пастух забрел на высоту в 3000м над уровнем моря, температура кипения воды там 90 градусов. Что позволяет в легкую наварить шурпы из баранины, или любого другого мяса....
Короче, не неси тут эту дичь и тупость. Все гораздо проще, мясо жарили, на открытом огне(углях)потому как это тупо проще, и не требует никаких дополнительных приспособлений, можно тупо кинуть его в огонь если совсем руки из жопы.
Ну и если исходить из твоих высокопарных бредней, шашлык это тоже банальный выпендреж, потому как настоящее жаренное мясо, - это мясо погибших в пожарах животных, котором время от времени питался первобытный человек....
Я лучком присыпаю натертое мясо, потом мясо жарю, а лук который напитался соком в отдельную тарелочку, и перец можно белый использовать, он ароматней, но это ИМХО
Можно и так, но разницы никакой нет. Где-то уже даже проводили исследования на эту тему, когда солить мясо, и даже на Фишках вроде пост был прошлой весной.
27 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
хоть за мясом иди и готовь
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Белок начинает сворачиваться уже с 50градусов. Предположим что обкурившиеся в кизло бараньеми какашками пастух забрел на высоту в 3000м над уровнем моря, температура кипения воды там 90 градусов. Что позволяет в легкую наварить шурпы из баранины, или любого другого мяса....
Короче, не неси тут эту дичь и тупость. Все гораздо проще, мясо жарили, на открытом огне(углях)потому как это тупо проще, и не требует никаких дополнительных приспособлений, можно тупо кинуть его в огонь если совсем руки из жопы.
Ну и если исходить из твоих высокопарных бредней, шашлык это тоже банальный выпендреж, потому как настоящее жаренное мясо, - это мясо погибших в пожарах животных, котором время от времени питался первобытный человек....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена