Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
86 комментариев
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Лучший комментарий
Аглая
−262

8 лет назад
А еще сами дунгане едят ее (или его?) в холодном варианте с такой специфической добавкой (забыла название) -типа застывшего желе из крахмала , порезанного кубиками . В Киргизии очень популярен такой вариант .
И запивают чаем смешанным (специально сваренным) с молоком солью и маслом
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Аглая
−262

8 лет назад
Кортошка должна быть причем , ее надо умеючи и вовремя добавить , что бы она не застеклянела в томате ( хороший вариант -родом с просторов советской ср.Азии- добавить картофель в виде камди ча) .
Уж я этого лагмана (а точнее дунганская лапша он у нас назывался) в свое время поела ого го сколько .
Никакого рассово верного рецпта конечно же не существует, просто есть более менее общая концепция -а далее каждая хозяйка импровизирует (как наши с борщем ) .
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Nom
459

8 лет назад
О.... чую кучу постов от носителей единственного истинного рецепта! Ща они нам расскажут с каким мясом и из какого теста и какого альденте все надо. А рецепт годный и с душой!
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Денис Трофимов
1

8 лет назад
ну это какая то легкая версия,где же наваристый бульон из баранины.А маргеланская редька это что-то.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
1 2 3

На что жалуетесь?