Стандартная "нямка под сыриком с маянезиком", уже оскомину набил этот шедевр. Почему-то каждый рукожоп это "мясо по-хрезнаеткому" считает своим долгом выложить как что-то уникальное. "Нямки под сыриком" - спасательный круг для рукожопов, их можно делать из любого говна, все равно там будет только вкус сыра. А если еще чесночку туда рубануть - всё, джекпот.
Бешамель надо было класть а не майонез. И картошку сперва надо было немного обжарить или отварить. Она дольше готовится. Сыр распределен неравномерно. И он должен выглядеть более поджаренным. А чтобы он так выглядел надо было включать в духовке подогрев сверху с поддувом.
Накинулись на автора.
Ясно же сказано - блюдо не на каждый день, а для праздника! Ничего страшного с вами не случится, даже если мясо запекается с грибами, майонезом и сыром. Ребенок на фото далеко не грудной. Но не хотите - не давайте, а взрослым на закусочку вполне можно такое сварганить разок на праздник. Правильно тут сказали - похоже на мясо по-французски, в каждом ресторане такое подают. А мужик молодец, мало того, что вкусный ужин сварганил, еще и подарок жене отличный приготовил. Я плюсую!
нет
я как раз не ревностный сторонник ЗОЖ :) А почему нельзя замариновать в смеси растительного масла(оливковое подсолнечное тыквенное да какое угодно), лимонного сока(уксуса вина), горчицы и соли ? состав тот же только масла меньше ! Вот чем эти маринады хуже майонеза ?
а то что если бы это был состав был такой как написано на пакете то майонез расслоился бы уже на 5-7 сутки а при температуре +18 он хранился бы не 45 суток как написано на пакете а 2 ну максимум 3суток :)
Да можно, наверное... Просто привыкла как-то с молодости, с 90-х, так делать, так и делаю. А иногда мариную в соевом соусе с сахаром и травами, но тогда картошку не кладу, только мясо или рыбу. Попробую теперь и отдельно все ингредиенты положить для разнообразия... Я собственно разговор-то начала с того, что автора поста поддержала)))
67 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Ясно же сказано - блюдо не на каждый день, а для праздника! Ничего страшного с вами не случится, даже если мясо запекается с грибами, майонезом и сыром. Ребенок на фото далеко не грудной. Но не хотите - не давайте, а взрослым на закусочку вполне можно такое сварганить разок на праздник. Правильно тут сказали - похоже на мясо по-французски, в каждом ресторане такое подают. А мужик молодец, мало того, что вкусный ужин сварганил, еще и подарок жене отличный приготовил. Я плюсую!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
я как раз не ревностный сторонник ЗОЖ :) А почему нельзя замариновать в смеси растительного масла(оливковое подсолнечное тыквенное да какое угодно), лимонного сока(уксуса вина), горчицы и соли ? состав тот же только масла меньше ! Вот чем эти маринады хуже майонеза ?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена