Как у всех, кто выкладывает рецепты песочного теста, в числе ингредиентов напрочь отсутствуют соль и сахар. Нравится тесто со вкусом разрыхлителя? Кто будет печь такой пирог - обязательно добавьте в тесто сахара и щепотку соли, сахар - кому как по вкусу, но без этого будет несъедобно. Про крем: добавьте технологии: есть прекрасный загуститель для сливок, Доктор Эткер, один пакетик как раз на такое количество сметаны нужен, всё будет прекрасной консистенции.
Зависит от производителя. Пару дней назад как раз выбирал в магазине, в большинстве сода и еще что- то типо "дигидропирофосфат натрия (регулятор кислотности). Кислоты, что меня удивило- нет.
21 комментарий
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Вместо сметаны можно положить кварк.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена