Мамалыга всё-таки хлеб... а когда остывает,разрезается на дольки и жариться,жареную у нас,в особенности,любят мазать джемом или повидло,сливовое желательно
Мамалыга это не "...аппетитная, золотистая и нежная каша из кукурузы..."
Это круто завареная крупа в форме лепешки.
и едят её руками нарезая или ломая ломтями, этакий недохлеб (или вернее протохлеб).
Аналогично мамалыгу готовят из любой другой крупы, причем по всему кавказу
Чевапи, или чевапчичи, это не Босния и Герцоговина, это блюдо распространено и считается национальным во всех странах бывшей Югославии - Сербия, Македония, Черногория, и т.д.
18 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Хотя и на любителя она...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Это круто завареная крупа в форме лепешки.
и едят её руками нарезая или ломая ломтями, этакий недохлеб (или вернее протохлеб).
Аналогично мамалыгу готовят из любой другой крупы, причем по всему кавказу
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Карривурст- Германия.
Хотя список может быть просто огромным
Удалить комментарий?
Удалить Отмена