Размер нашей корюшки ~20 см + -. Дальневосточную не пробовал. Скорее всего отличия конечно имеются, таки разные среды обитания, но думаю не в плане лучше/хуже, а в своеобразии вкусового букета.
корюшка идёт февраль-март. именно тогда мы ловим на заливе (Клайпеда) свежак самый вкусный, а у вас сейчас впаривают промышленный улов, выловленный именно тогда и замороженный, гавно короче
Слабак,:) я обычно ем пока не кончится или пока не стошнит. Но после того как стошнит, вернусь и доем.:)
Обожаю жаренную речную рыбу, [мат]з щуки и её же копченую, наряду с карасем.
Даже Сабанеев называл уклейку разными названиями.Хотя кому я говорю-житель мюнхена мне чешет за рыбу.Тут некоторые даже за подкормку уклейки говорят.Ржака.Подкормка.Уклейки.
У нас уклейка считается рыбой для салажни.Той,которая удочку первый раз в руку взяла.
Житель Мюнхена с 6ти лет ловит рыбу уже больше 30 лет.
А чтобы ловить ее в Германии, нужно сдать экзамен, в котором нужно знать все виды рыб немецких водоемов, и быть готовым ответить на 60 из более 2ух тысяч возможных вопросов, среди которых такие как "к какому типу кислотности относится водоем с кислотно щелочным балансом пх4",
или с какого по какое число какого месяца нерестится тот или иной вид рыб. Знать всевозможные названия личинок и прочей херни, живущих в водоемах и даже виды птиц, угрожающих тем или иным видам рыб в водоемах.
Синявка не является уклеей. Это горчак. Ребенком ее ловил и отпускал, так как в детстве ее считали несъедобной рыбой.
Так же как и Сига ни какого отношения к уклее не имеет. Последняя вообще к лососевым относится.
А чебак это вообще плотва.
Дальше даже не читал.
В итоге вы подтвердили мое утверждение.
Чего плохого в том, чтобы указать кому о на его ошибку? Ну если в какой-то части России народ с рождения называет уклею плотвой, разве это правильно?
У меня есть родственники в России. Например - тетя с дядей живут под Новгородом. У них уклея называется уклеей. Ловили ее бреднем и вялили. Очень вкусно.
56 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
http://olitve.by/chem-zaniatsia-v-litve/prazdnik-koriushki-v-palange/http://olitve.by/chem-zaniatsia-v-litve/prazdnik-koriushki-v-palange/
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Я слюной захлебнулся :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Обожаю жаренную речную рыбу, [мат]з щуки и её же копченую, наряду с карасем.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удочки проверил, теста с анисом замесил, коньячк во фляжку залит!)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
сейчас беру воду из дешевых консервов "тунец в собственном соку",
иногда и всю консерву целиком...
на приваду.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
а мне дед один сказал, что тесто замешивает на воде, которая настоена на водорослях из этого водоема - результат я сам видел!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
У нас уклейка считается рыбой для салажни.Той,которая удочку первый раз в руку взяла.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
А чтобы ловить ее в Германии, нужно сдать экзамен, в котором нужно знать все виды рыб немецких водоемов, и быть готовым ответить на 60 из более 2ух тысяч возможных вопросов, среди которых такие как "к какому типу кислотности относится водоем с кислотно щелочным балансом пх4",
или с какого по какое число какого месяца нерестится тот или иной вид рыб. Знать всевозможные названия личинок и прочей херни, живущих в водоемах и даже виды птиц, угрожающих тем или иным видам рыб в водоемах.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Так же как и Сига ни какого отношения к уклее не имеет. Последняя вообще к лососевым относится.
А чебак это вообще плотва.
Дальше даже не читал.
В итоге вы подтвердили мое утверждение.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
У меня есть родственники в России. Например - тетя с дядей живут под Новгородом. У них уклея называется уклеей. Ловили ее бреднем и вялили. Очень вкусно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена