Ассоциации в голове произошли и вспомнилось,как в далёком советском детстве родители повезли меня в отпуск в Гагры и поехали мы там на экскурсию,так вот экскурсовод,очень колоритный грузин,когда мы подъехали к ресторану чтобы пообедать, говорит:"А теперь слушайте очень внимательно,я расскажу вам как поймать форель на металлический рубль.Берёте такой рубль и кладёте его под тарелку,так чтобы это заметил официант.Считайте,что форель поймана."
В 1990 году мы работали в 77 ГРП сезонными рабочими, река Пайпудына, разработка Мраморное.
Сейчас там ничего нет; даже посёлка Полярного не осталось.
Тогда же мы таскали хариуса прямо из-под ног, брал на всё что угодно; разрезали спину, просаливали и кидали на берег.
Долго стоять в реке было невозможно; вода +4 летом, за пять минут два-три рожиуса, как мы их тогда называли.
За пять минут успевал подсолиться, ели прямо тут же, сырым.
Очень полезно, очень.
Минус был тот, что энергию можно было выплеснуть только на работе, не самый желанный способ.
Хотя, он и жареный и отварной был прекрасен.
В общем, с тех пор больше не доводилось пообщаться с хариусом.
Было это ещё в СССР...
Эх-х-х-х...
Непонятно только, почему на некоторых фото мясо хариуса розовое.
У меня в памяти почему-то осталось, что мясо хариуса белое; очень белое, даже жареное белое...
Солить, правда, не солили; работали всего один сезон...
А что тут скрывать, у нас в Карелии на Ладоге вырастает один из самых крупных хариусов в России, я лично ловил на спиннинг на 1,3 кг, мой друг весной еще из подо льда достал как то на 1,9 кг. Мужикам в сетки осенью попадали и по 3 кг особи, единственный нюанс ловли хариуса на Ладоге это, то что клюет он как правило с конца июля и до конца октября только в прибой, когда волна бьет в берег и вымывает всякие личинки, которыми он питается, в прибой его ловить одно удовольствие, сильная и красивая рыба!
30 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
первое.... надо жить там,где есть хариус!!!!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Сейчас там ничего нет; даже посёлка Полярного не осталось.
Тогда же мы таскали хариуса прямо из-под ног, брал на всё что угодно; разрезали спину, просаливали и кидали на берег.
Долго стоять в реке было невозможно; вода +4 летом, за пять минут два-три рожиуса, как мы их тогда называли.
За пять минут успевал подсолиться, ели прямо тут же, сырым.
Очень полезно, очень.
Минус был тот, что энергию можно было выплеснуть только на работе, не самый желанный способ.
Хотя, он и жареный и отварной был прекрасен.
В общем, с тех пор больше не доводилось пообщаться с хариусом.
Было это ещё в СССР...
Эх-х-х-х...
Непонятно только, почему на некоторых фото мясо хариуса розовое.
У меня в памяти почему-то осталось, что мясо хариуса белое; очень белое, даже жареное белое...
Солить, правда, не солили; работали всего один сезон...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена