Автор повернут на сыре? Практически во всех рецептах. Просто это когда у вас есть все эти компоненты (не все они распространенные). Лично мне главное просто и сытно, а красота пусть будет для девочек, так как ни с аппетитом ни с сварением у меня проблем нет и не планируется.
Обожаю свежие салаты, каждый день делаю всякую такую вкуснотень, как в посте, но если честно, все эти мягкие сыры, помидоры, маслины, зелень и даже огурцы, которые вообще почти одна вода, стоят "как крыло от самолета". Не дефицит, просто очень дорого и не калорийно, хорошо тем, кто на диете. А вот мой муж не может одними салатиками в лаваше питаться. Ему к этим закусочкам нужно мясо. К примеру, сочный стейк из телятины с жареной картошечкой, или просто МЯСО, без этих самых закусочек в лаваше. Это и называется "просто и сытно
Мы с Вашим мужем братья по образу ;), салаты я постоянно делаю и потребляю их тазиками, но мясо обязательно + каши, картошки и пр. А вот к лавашам равнодушен, по мне лучше шмат хорошего черного хлеба. А на закуски мне хватает обычного хлеба с арахисовой пастой (только не сладкой).
Разве я говорил о дефиците? Зачем выдумывать. Просто если специально не закупаться к данным закускам, то далеко не всегда дома будут все нужные компоненты. Все что нужно, реально нужно, это прямые руки и умение импровизировать и тогда не важно какие компоненты есть, когда есть вдохновение приготовишь из ничего такие шедевры, что сам потом удивляешься (а повторить редко получается ;) ).
Приятного аппетита :)
Гости хвалят такую мою закуску: режем на кубики бородинский хлеб, сало (белорусское беру обычно), и припасенные вяленые помидорки черри (кому рецепт надо - скину). Выкладываем на хлебные квадратики помидорки черри (они в оливковом масле с чесноком, поэтому масло пропитает хлеб), далее выкладываем кусочек сала и протыкаем бамбуковой шпажкой (беру крученые такие в Метро), вкусно и под вино и под что покрепче
Или рецепт "от кремлёвского повара", перед НГ в "МК"печатали интервью, типа как организуют банкеты, так говорит, заходит на ура, и у нас дома так же: квадратики бородинского хлеба смазать смесью сливочного масла и горчицы, сверху пластик варёной картошки, на него кусок селёдки, украсить петрушкой и на шпажку. Отличные канапешки!
Не-не! Не надо сметанки! Я написала же - мягкий творог! Знаете, такой, который не в пачках, а в колбасках полиэтиленовых. Я обезжиренный не беру никогда, 9% - это оптимальный.
А если из обычного творога делать, то да, сметанки добавить, да блендером пройтись, чтобы получилась кремообразная субстанция. Все время забываю маринованный огурчик добавить! Думаю, будет очень вкусно!
Вот-вот, именно так и делаю, но добавляю только соль, зелень и чеснок, очень гармоничное сочетание получается. А огурчик, оливки, маслины и т.д. всегда можно вприкуску.
150 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
----------
лук, сыр, лаваш, огурцы -- дефицит?
уезжай из Антарктиды:)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Приятного аппетита :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
А Получилось... жареная(тушёная) картошка с мягким луком и мягким (хз что там) салом )))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Автору +
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена